kakovost hrane

Prepoznajte dobro restavracijo le po jedilnem listu
03. 05. 2026 04.00Preverite preproste znake na meniju, ki ločijo vrhunske kuhinje od povprečnih.

Slovenci odkrili raj z nižjimi cenami in odlično kvaliteto
28. 04. 2026 04.00Tudi v času, ko cene hrane in drugih vsakdanjih izdelkov vztrajno rastejo, potrošniki tehtno premislimo, kaj damo v nakupovalno košarico. Ne iščemo več zgolj najnižje cene, temveč dobro razmerje med kakovostjo, poreklom in zanesljivostjo. Prav tu v ospredje stopajo izdelki lastnih blagovnih znamk trgovcev, ki že dolgo niso več sinonim za kompromis, temveč za premišljeno in odgovorno izbiro.

Ko skoraj nihče ni verjel vanju: danes imata eno najbolj prepoznavnih zgodb v Sloveniji
20. 04. 2026 03.04Včasih se največje zgodbe začnejo z majhno idejo. Takšno, ki sprva obstaja le kot občutek, da bi lahko iz nečesa preprostega nastalo nekaj več. Zgodba blagovne znamke HUDO DOBRO je prav takšna. Z Mojco Makovec Haložan in Mitjo Miličem smo se pogovarjali o njuni poti: od prvih negotovih korakov do trenutka, ko danes stojita kot samozavestna podjetnika z jasno vizijo, vrednotami in skupnostjo, ki jima zaupa.

Koliko odštejete za hrano – in kako lahko že ta mesec porabite bistveno manj
17. 04. 2026 04.00Koliko Nemci dejansko porabijo za hrano – od diskontov do bio trgovin? Primerjava realnih izdatkov gospodinjstev v Nemčiji in Sloveniji ter razlogi za velike razlike v cenah.

HUDO DOBRO
08. 04. 2026 05.00V 9. sezoni oddaje Štartaj Slovenija na Cekinu so z zgodbo in izdelkom izstopali ustvarjalci znamke HUDO DOBRO. Navdušili so predvsem zato, ker njihovi izdelki niso "le še en prigrizek", temveč nosijo trajnostno in družbeno sporočilo. Sadne trakce izdelujejo iz presežkov zrelega sadja, brez dodanega sladkorja in aditivov, hkrati pa v proizvodni proces vključujejo osebe s statusom invalida.

Evropske pokojnine: Kje so življenjski stroški pokriti in kje ne?
31. 03. 2026 04.00Pregled povprečnih državnih pokojnin in življenjskih stroškov po Evropi poudarja, da slovenska pokojnina pokrije le 95 odstotkov osnovnih stroškov. Podatki razkrivajo pomembne razlike med zahodno in vzhodno Evropo.

Seznam držav, kjer se danes najceneje je: presenetljivo poceni destinacije po svetu
22. 02. 2026 04.00Kje na svetu lahko v letu 2026 jeste najceneje? Razkrivamo globalni seznam držav z najnižjimi cenami obrokov, po podatkih Numbea in Expatistana.

Prihranite 100 evrov na mesec brez odrekanja
03. 02. 2026 03.09Odkrijte praktične nasvete, kako brez odrekanja prihraniti 100 evrov mesečno. Osredotočite se na zmanjšanje nepomembnih naročnin, pametnejše nakupovanje živil in optimizacijo drugih stroškov, da povečate svojo finančno varnost.

Obroki le 1 evro, najemnina 150 evrov
23. 01. 2026 03.54Britanka Casey je zapustila Združeno kraljestvo in se preselila v Vietnam, eno najcenejših držav na svetu. Razkrila je, da za obrok plača okoli 1 evro, mesečna najemnina pa znaša približno 150 evrov. Kako ji je uspelo in zakaj je življenje tam tako poceni?

Evropa: Pregled desetih najcenejših držav za življenje
23. 12. 2025 03.53Se vam zdijo življenjski stroški previsoki? Odkrijte deset evropskih držav, kjer je bivanje znatno ugodnejše. Podatki za leto 2025 razkrivajo, da so najcenejše države Evrope predvsem na jugovzhodu, mnoge tik ob Sloveniji, s precej nižjimi stroški bivanja.

10 živil, ki vam tiho praznijo denarnico – in kako jih nadomestiti
16. 09. 2025 03.29Nekatera živila se zdijo poceni, a vas dolgoročno stanejo veliko več, kot si mislite. Odkrijte, katera so in kako lahko prihranite brez odrekanja.

Pustila službo s plačo 2600 evrov in postala kmetica: 'Bilo je težko'
31. 08. 2025 03.16V Londomu je bila vodja restavracije, a jo je delo dolgočasilo. Preselila se je na drug konec sveta ...

Kakovost po ugodni ceni: Kako prihraniti pri vsakdanjem nakupu?
10. 07. 2025 04.00Ste se kdaj vprašali, zakaj na policah najdete izdelke s podobno sestavo, a z občutno nižjo ceno? Ali višja cena res pomeni boljšo kakovost? In kaj to pomeni za izdelke lastnih blagovnih znamk?

Kako privarčevati pri nakupih hrane: 10 učinkovitih nasvetov, ki delujejo
02. 07. 2025 03.22Odkrijte 10 preverjenih načinov, kako prihraniti denar pri vsakodnevnih nakupih hrane – od načrtovanja obrokov do pametnega izkoriščanja popustov in lokalnih virov.

Zakaj so slovenski izdelki najboljša izbira?
16. 06. 2025 08.35V poplavi živilskih izdelkov iz vsega sveta, pogosto niti ne pomislimo, kaj se pravzaprav znajde na naših krožnikih. Kot potrošniki imamo moč, da s svojo izbiro podpremo slovenske izdelke, vrhunske kakovosti.

To je najugodnejša evropska destinacija, kjer boste za kavo odšteli drobiž
20. 05. 2025 19.00Portugalska združuje presenetljive podobnosti s Kalifornijo v klimi, naravi in urbanem utripu, a ponuja bistveno nižje stroške življenja in potovanj. Regija Algarve je celo razglašena za najugodnejšo evropsko destinacijo.

Manj kupi, več popravi: od oblačil do hrane, vse je zelo dragoceno
13. 05. 2025 03.50'Manj kupuj, več popravi, izmenjaj, znova uporabi' je bilo glavno sporočilo trajnostnega sej'ma v Novem mestu. Med izmenjevalnico oblačil, popravljalnicami, ustvarjalnimi kotički in pogovori o okolju prijaznih praksah se je pokazalo, da trajnost ni le okoljsko odgovorna odločitev, temveč pogosto tudi finančno smiselna.

Nakupovalna metoda 6-1: TikTok trik, ki vam pomaga prihraniti denar in zmanjšati odpadke
07. 04. 2025 04.45Metoda nakupovanja 6-1 je postala viralna. Zmanjšajte stroške, zmanjšajte zavrženo hrano in organizirajte obroke kot profesionalec.

Onesnaženost z mikroplastiko ogroža svetovno pridelavo hrane
14. 03. 2025 03.40Onesnaženost planeta z mikroplastiko povzroča resne posledice v kmetijstvu, saj zmanjšuje sposobnost rastlin za fotosintezo. Nedavne raziskave kažejo, da mikroplastika povzroči izgubo od 4 do 14 odstotkov pridelkov pšenice, riža in koruze po vsem svetu, pri čemer se zaradi nenehnega povečanja količine mikroplastike v okolju stanje le še poslabšuje.

200 let stara koča sredi ničesar dobila Michelinovo zvezdico
15. 02. 2025 04.27Časi, kljub Michelinovi zvezdici, niso tako rožnati, saj zvezdica ne plača računov. zato se zakonca borita za vsakega gosta.

Arhitektka razkrila znake, ki kažejo na slabo gradnjo
23. 01. 2025 11.40Ste v fazi nakupa stanovanja? Preden se odpravite po nakupih, se pozanimajte, kako se izogniti pastem sodobnega nepremičninskega trga.

10 najbolj nenavadnih poklicev: zaslužijo na tisoče evrov na mesec, delajo pa ...
16. 10. 2024 04.50V današnjem dinamičnem svetu dela obstaja ogromno zanimivih in nenavadnih služb, za katere večina ljudi še ni slišala. Nekatere zvenijo tako nenavadno, da je težko verjeti, da res obstajajo. Vendar pa ta edinstvena delovna mesta pogosto ponujajo zanimive poklicne priložnosti za tiste, ki iščejo nekaj drugačnega od običajnega pisarniškega dela.

Hrana bo vse dražja in dragocenejša
01. 07. 2024 04.30Podnebne spremembe predstavljajo eno največjih groženj kmetijstvu in globalni oskrbi s hrano. Spreminjajoče se vreme, ekstremni vremenski dogodki ter segrevanje ozračja imajo namreč neposreden vpliv na pridelavo, kar posledično vpliva na cene živil.

Ne mečite denarja v smeti!
25. 04. 2024 04.57Nakup živil je sestavni del našega življenja. Toda kako se soočiti z izzivom proračuna za hrano, pri tem pa ne žrtvovati kakovosti svoje prehrane in lastnega zdravja? Prav to vprašanje se poraja vsakemu od nas. Na srečo lahko z nekaj preprostimi koraki ustvarimo proračun, ki ustreza našemu življenjskemu slogu in ciljem.

Anketa: Ali pri nakupu mesa preverjate njegovo poreklo?
12. 02. 2024 08.00V Sloveniji smo visoko samooskrbni z govedino in perutnino, medtem ko je proizvodnja prašičjega mesa znatno nižja. Za zadovoljitev vseh potreb meso različnih vrst uvozimo, nekaj pa ga izvažamo. Kakšna pa bo prihodnost slovenske mesne industrije in kdo bodo poleg kupcev ključni deležniki?

Obiskovalci ogorčeni: V restavraciji navadno vodo zaračunajo 12 evrov, porcijo krompirčka pa 8,80
27. 01. 2024 04.25Kupci se pogosto pritožujejo nad cenami hrane in pijače. So v tej restavraciji res preveč navili cene?

Poglejte, kaj so storili slovenski kmetje!
16. 10. 2023 08.20Oddaja Štartaj, Slovenija! se je z osmo sezono vrnila na POP TV v prenovljeni podobi. Preimenovala se je v Štartaj, Slovenija: na podeželju, v njej pa bo tekom sezone svoje izdelke predstavljalo sedem podjetnih slovenskih kmetov. Več o novih inovativnih izdelkih, ki jih lahko kupite na trgovskih policah v Intersparih širom Slovenije, si lahko preberete spodaj.

10 izredno koristnih nasvetov, kako to jesen zmanjšati zneske na položnicah
03. 10. 2023 04.45Kakšni so preprosti nasveti za zmanjšanje porabe energije doma, kar bo zagotovilo nižje zneske na mesečnih položnicah? To lahko storite že z majhnimi spremembami v vsakdanjih življenjskih navadah ali pa z večjimi naložbami.

Vitko poslovanje, tretji del: osnovne metode
28. 08. 2023 04.45Vitko poslovanje se osredotoča na identifikacijo in zmanjšanje nepotrebnih stroškov, časa in sredstev v podjetju. V prvem članku smo se osredotočili na osnovna principe vitkega poslovanja in v drugem na primere odpadkov v procesih. V tretjem delu pa bomo podrobneje obravnavali nekaj osnovnih metod vitkega poslovanja.

Najbolj nenavadni poklici na svetu
24. 08. 2023 04.45V svetu obstaja nešteto poklicev, ki segajo od tradicionalnih do sodobnih. Vendar pa obstajajo tudi nekateri nenavadni poklici, ki vas lahko presenetijo. Ti poklici so pogosto edinstveni ter prinašajo svežino in inovacije v svet dela.

Bivanje v domovih za starejše bi lahko bilo boljše s pomočjo IKT-ja
01. 08. 2023 04.45Raziskovalni inštitut InnoRenew CoE iz Izole vlado opozarja na pomanjkljivosti v domovih za starejše in podaja predloge za izboljšanje. Predlagajo, da bi domove opremili s sodobnimi napravami in orodji informacijsko-komunikacijske tehnologije (IKT), s katerimi bi lahko spremljali denimo kakovost zraka in temperaturo v prostoru, so zapisali.

Tudi vi delate to napako?
28. 06. 2023 05.00Inflacija v Sloveniji se počasi umirja, kar pomeni, da bodo tudi cene zdaj bolj stabilne. Napovedi pravijo, da utegnejo poleg storitev tudi cene izdelkov še naraščati. Nekatere izdelke, tiste bolj luksuzne, morda lahko še črtamo z nakupovalnega seznama, medtem ko določenih dobrin, med drugim hrane, ne moremo. Prav zato je izjemno pomembno, da znate pravilno izbrati trgovine, v katere se odpravite nakupit osnovne življenjske potrebščine. Preverite, na kaj morate biti še posebej pozorni!

Kako pripraviti nakupovalni seznam za ves teden?
17. 06. 2023 04.45Priprava seznama nakupa prehrane za cel teden je lahko preprosta in učinkovita. Sledite tem korakom in prihranite čas ter denar pri nakupovanju hrane!

Slovenska podjetja, ki so lahko za zgled
18. 04. 2023 07.01Čeprav prihajamo iz majhne države, je v Sloveniji veliko ambicioznih posameznikov in podjetnikov, ki nas vedno znova presenečajo s svojimi inovativnimi projekti in z razmišljanjem izven okvirjev.

100.000 evrov: preverite, kdo je dobil nagrade in kaj bodo naredili z denarjem
11. 04. 2023 08.25Kaj je skupnega podjetju, ki ponuja napredne rešitve na področju trajnostne mobilnosti, projektu lastnega prehranskega modela ter prvi trgovini brez plastične embalaže v Pomurju?

Tipični prizori, ki smo jim priča med nakupovanjem
31. 03. 2023 07.05Boj za parkirno mesto, brezupno iskanje izdelkov, ki so vsak teden na drugem koncu trgovine, ozki prehodi, mraz pri hladilnikih in neskončna vrsta na blagajni, ker delujeta samo dve od šestih blagajn, pa še na teh pri eni gospod že 10 minut brska za drobižem, ker blagajnik nima kovancev za vračilo, na drugi pa mamica z dvema živahnima otrokoma obupano išče kartico zvestobe, ki sta ji jo med čakanjem najbrž 'založila'. Zveni znano? Gre za tipične prizore, ki smo jim vsakodnevno priča med nakupovanjem v živilskih trgovinah – a ne v vseh!

Neverjetno, kaj so ustvarili Slovenci in dobili 50.000 evrov
14. 03. 2023 08.54Vedno več podjetij in organizacij se zaveda, da je prihodnost v trajnostno usmerjenem gospodarstvu, zato v svoje poslovanje vpeljujejo procese, ki zmanjšujejo negativni vpliv na okolje, hkrati pa pozitivno vplivajo na družbo in kakovost življenja. V nadaljevanju vam podrobneje predstavljamo tri slovenske projekte, ki po mnenju mednarodno priznanih strokovnjakov najbolje rešujejo izzive trajnosti.

Kaj pomenijo te oznake na prehranskih izdelkih?
07. 03. 2023 09.44Se tudi vam dogaja, da pri brskanju po hladilniku najdete kakšno živilo s pretečenim rokom uporabnosti? Eni ga nemudoma zavržejo, čeprav gre za en ali dva dni po roku, drugi ga mirno zaužijejo.

Zato bi morali psa peljati s seboj v službo
01. 02. 2023 05.00Dokazano je, da imajo hišni ljubljenčki, pa naj gre za pse, mačke, zajce ali druge male živali, dolg seznam pozitivnih vplivov na fizično, kognitivno in duševno zdravje ljudi. Tega se zaveda tudi vedno več delodajalcev, zato nekateri svojim zaposlenim omogočajo, da svoje živalske prijatelje, večinoma gre za pse, pripeljejo na delovno mesto. Družba živali namreč pozitivno vpliva na produktivnost, izboljšuje počutje lastnikov v delovnem okolju in krepi pripadnost podjetju.

Pri nakupovanju živil poiščite ta znak
09. 11. 2022 07.54Slovenci se vse bolj zavedamo, da je hrana, pridelana v lokalnem okolju, bolj kakovostna in sveža, zato poreklo in tradicija za nas postajata pomembnejša od cene. Sestavine iz lokalnega okolja so popoln izbor za pripravo tipičnih slovenskih jedi, ki so del naše tradicije. Imajo bogato zgodovino in edinstven značaj, zato si zaslužijo biti naš prvi izbor pri nakupovanju.

Kako zelo samooskrbni lahko postanemo?
14. 10. 2022 08.19V zadnjih nekaj letih so slovenska živilska podjetja v navezi s kmetijskimi podjetji postala pomemben regionalni zaposlovalec in povezovalec pridelovalcev ter drugih dobaviteljev opreme, materialov in storitev. Rezultat tega sta rahlo, a zanesljivo povečevanje samooskrbe, ter krepitev zavedanje potrošnikov o kakovosti lokalno pridelane hrane, ter njenih prednostih za družbo. Kako zelo samooskrbni pa Slovenci sploh lahko postanemo?

Nemci opozarjajo, kako proizvajalci zavajajo kupce
21. 09. 2022 08.40Trgovci upajo, da potrošniki ne bodo opazili, da se je teža določenih izdelkov zmanjšala, cena pa zvišala.

3 ključni nasveti za optimizacijo profesionalne kuhinje
18. 07. 2022 05.00Optimizacija profesionalne kuhinje ni prezahtevna stvar, če se je lotimo sistematično. Pri načrtovanju upoštevajte ključne 3 nasvete ter povečajte dobiček in produktivnost kuhinje.

Delo v domovih za ostarele: plače pogosto pod minimalnimi
06. 06. 2022 05.00Delati v domovih za ostarele je lepo, navdihujoče, izpopolnjujoče. Številni zaposleni pravijo, da gre za poslanstvo, za pomoč sočloveku, za sočutje, skrb. Po drugi strani je delo zelo odgovorno, težko in zahtevno. Je večizmensko, dela se vse dni v tednu, v treh izmenah, ponoči, med prazniki, vikendi. Medtem so osnovne plače nizke in na začetku poklicne poti pri večini pod minimalnimi, soočajo se s kadrovskimi stiskami, preobremenjenostjo. Malo je zanimanja za delo s starejšimi in v domovih se že vrsto let soočajo s kadrovskimi težavami. Boren je odziv na razpise za delovna mesta in nekateri zaposleni odhajajo, ker v drugih dejavnostih dobijo službo z višjo plačo ter z boljšimi delovnimi pogoji in delovnikom.

Slovenec, ki živi in dela v Amsterdamu, o plači in stroških
31. 05. 2022 05.00Številni mislijo, da so v tujini boljše plače, a nobeden ne pomisli na stroške. Slovenec, ki živi in dela v Amsterdamu, nam je povedal, da ima tam približno enkrat večjo plačo, a preberite si v nadaljevanju, kakšni so življenjski stroški.

Nekoč smo bili že samooskrbni, danes pridelamo premalo hrane
29. 03. 2022 05.00Slovenec je v letu 2020 pojedel povprečno 119 kilogramov zelenjave, 116 kilogramov žit, 88 kilogramov mesa, 84 kilogramov svežega sadja, 64 kilogramov krompirja, 10 kilogramov jajc, pet kilogramov riža in malo manj kot kilogram medu, kažejo podatki Statističnega urada. Veliko hrane smo morali uvoziti, saj je doma ne pridelamo dovolj.

Pomembna informacija za vse gostince
14. 01. 2022 08.29Dejstvo je, da gostinci zadnji dve leti zaradi številnih omejitev, povezanih z virusom covid-19 preživljajo izjemno težke čase. Po popolnem zaprtju se morajo sedaj truditi, da (ponovno) privabijo goste. Pri tem največjo vlogo zagotovo igrata kakovost in pestrost ponudbe, takoj zatem pa se uvrščata dostopnost in inovativnost. V nadaljevanju razkrivamo 5 glavnih karakteristik, ki goste največkrat prepričajo, da zavijejo v določeno gostišče.

Telekom Slovenije z donacijo v višini 20.000 evrov pomaga starejšim, ki živijo sami
23. 12. 2020 07.45Telekom Slovenije je ob zaključku leta donacijo v skupni višini 20.000 evrov namenil štirim humanitarnim organizacijam, ki lajšajo osamljenost in nudijo pomoč starejšim, ki živijo sami. Humanitarne organizacije – združenje Slovenska filantropija, društvo Humanitarček, zavod za medgeneracijsko solidarnost Sopotniki in zavod Zlata mreža – pomagajo starejšim po vsej Sloveniji, ob tem pa so tisti, ki živijo sami, ob omejevanju socialnih stikov letos še ranljivejši kot sicer.

Si moramo narediti zaloge hrane? To odgovarjajo na ministrstvu
20. 10. 2020 13.50Spet je v naši državi razglašena epidemija. Kaj to pomeni za preskrbo s hrano? Vemo namreč, da je v prvem valu epidemije stanje v državi vplivalo na agroživilsko verigo ter na nekatera druga področja, povezana s kmetijstvom.

Kaj naj bi bilo dostojno delo? Je to res le primerno plačilo?
07. 10. 2020 16.03Ob mednarodnem dnevu dostojnega dela se marsikdo sprašuje, kaj naj bi sploh pomenilo dostojno delo.

#OkvirPomoči: Koronavirus je spodbudil trajnostni razvoj
21. 08. 2020 06.00Pandemija koronavirusne bolezni je človeštvu prinesla tudi nekaj pozitivnega. Nekoliko nas je streznila, da smo postali pozornejši na dogajanje v okolju in se vprašali, kako s svojim ravnanjem vplivamo nanj. Postali smo bolj naklonjeni iskanju rešitev, ki bodo omogočile trajnostne sisteme, ki so sposobni preživeti dolgoročno, brez škodljivih vplivov na okolje.

#OkvirPomoči: Prihodki so čez noč upadli
31. 07. 2020 08.09Kmetijstvo se med karanteno zaradi epidemije koronavirusa ni smelo ustaviti, saj je morala biti zagotovljena nemotena oskrba s hrano. Zato je morda kar težko razumeti, kako velike težave so imela podjetja v tej panogi.

Kupujmo slovensko hrano. Kdaj, če ne zdaj?
08. 04. 2020 07.06Po izbruhu koronavirusa se je bolj kot kdaj koli prej izkazala pomembnost samooskrbe. Na srečo je mogoče v Sloveniji marsikaj pridelati in neposredno pri pridelovalcu lahko dobite marsikaj – od brokolija, solate, krompirja pa do sadja, moke, mleka in mlečnih izdelkov, mesa in mesnih proizvodov, medu, sokov, vloženih dobrot, marmelad in še kaj bi se našlo. Preverite, kje lahko poiščete vašega lokalnega ponudnika hrane!

Tako ločite ponaredek od originala
07. 11. 2019 09.02Solastnik svetovno znane urarne Paul Altieri je na YouTubu razkril, kako prepoznati razliko med pravim in ponarejenim rolexom. Vse več je superponaredkov, ki jih težko prepoznajo celo izkušeni urarji.

'Ne, nisem in ne bom kupila eko špinače v plastiki'
22. 10. 2019 08.44Kupujemo z očmi. In prvo stvar, ki jo vidimo, je največkrat embalaža. In jaz recimo nisem in ne bom kupila ekološko pridelane špinače v plastični posodici.

Hrvaška sezona: Cene že skočile do neba
11. 06. 2018 11.03V Dubrovniku pogrinjek v restavraciji stane pet evrov.

EU pravila o varstvu potrošnikov med strožjimi, a jim bo treba dati zobe
18. 05. 2018 10.22Evropska pravila o varstvu potrošnikov se bodo še zaostrila.

Žival ni darilo, je odgovornost in tudi strošek: toliko stane pes
02. 10. 2017 11.31Pes je brez dvoma človekov najboljši prijatelj in zato je zanj tako treba tudi skrbeti. Pes je odgovornost. Pred nakupom psa je treba dobro razmisliti, ali imamo zanj dovolj časa, prostora in sredstev, da mu nudimo ustrezno oskrbo.

Proizvajalci, ki so se znašli v škandalu o različni kakovosti hrane, zavračajo očitke
16. 03. 2017 13.52Na navedbe o različni kakovosti hrane po Evropi se je odzvalo več proizvajalcev.

Tudi v Slovenijo pošiljajo drugorazredno hrano? Pregled trga bo financiralo kmetijsko ministrstvo
14. 03. 2017 15.23Primerjalna analiza nekaterih prehranskih izdelkov bo kmalu opravljena tudi v Sloveniji. Za to so se na kmetijskem ministrstvu odločili po razkritju podatkov, da nekatera podjetja na vzhodno evropsko tržišče pošiljajo hrano slabše kakovosti.