Istrijanko

- Slovenske sestavine/lokalne sestavine

- Vegansko

- Brez konzervansov, ojačevalcev in barvil

- Gensko nespremenjene sestavine

- Brez jajc in mleka

- Brez glutena

Istrijanko kečap je popoln dodatek k jedem za vse, ki obožujejo paradižnik in želijo lokalno pridelane izdelke. Zaradi doma pridelanih sestavin in nižje vsebnosti sladkorja, je še posebej primeren za otroke.

Glavna posebnost kečapa Istrijanko je v uporabi svežih, zrelih in ročno obranih San Marzano paradižnikih, pridelanih v Dragonji. Ti so naravno sladkega okusa, kar omogoča pravi okus z manj dodanega sladkorja v končnem izdelku.

Klasični kečapi so večinoma narejeni iz koncentrata. Proces izdelave Istrijanka pa vključuje mletje svežih paradižnikov s česnom, koncentriranje mase, dodajanje začimb in pasterizacijo. Vse sestavine izvirajo iz lokalnih kmetij, piko na i doda sol sol Piranskih solin.

Preizkusite prvi domači kečap pri nas. Istrijanko je narejen iz sveže obranih paradižnikov San Marzano, ki jih na svoji njihvi prideluje Janko Barbiš. Kečap brez konzervansov, kečap brez keča.